健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 青菜半斤相克食物 | 牛肉半斤相克食物 |
| 泡椒2个 | 泡姜一小块 |
| 蒜一个相克食物 | 黄葱两根 |
| 小米辣4个 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 淀粉适量 | 辣椒粉适量 |
| 豆瓣适量 | 花椒适量 |
| 酱油适量 | |
青菜炒牛肉的做法
1.准备食材
2.牛肉切丝加入胡椒粉、盐、酱油腌制十分钟。
3.青菜切2厘米段，小米椒、泡椒、黄葱切段，蒜、泡姜切片。
4.热锅倒少量油，油开后下青菜加盐炒至断生，出锅待用。
5.热锅倒油，油开后下花椒爆香捞出，倒入准备好的佐料，此时加入豆瓣、辣椒粉爆香。
6.爆香佐料，牛肉下锅翻炒熟后加入味精适量，倒入青菜翻炒出锅。
7.香喷喷的成品菜出锅
