健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
香菇：补虚、健脾、化痰
料酒：活血化瘀
食材用料
| 糯米200克相克食物 | 瘦肉适量 |
| 香菇适量相克食物 | 食用油适量 |
| 美味鲜适量 | 料酒少许 |
| 生粉少许 | |
荷叶糯米蒸肉末的做法
1.糯米提前浸泡一晚上。
2.香菇提前一小时浸泡。
3.浸泡好的香菇切成末。
4.瘦肉切成末加生粉和料酒腌制十分钟。
5.浸泡好的糯米沥干水分，加香菇末、肉末、美味鲜和一小勺食用油拌匀。
6.蒸笼垫上泡软的荷叶，将拌好的糯米香菇肉末放在荷叶上铺平。
7.用荷叶包好上锅隔水蒸半小时。
8.成品图。
