健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 卤豆腐一包 | 油适量 |
| 蚝油适量 | 胡椒粉少许 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 辣椒粉适量 | 姜适量相克食物 |
| 蒜苗适量相克食物 | 豆豉适量相克食物 |
| 白芝麻适量 | 味精少许相克食物 |
干煸卤豆腐的做法
1.准备材料：卤豆腐洗净切小段，蒜苗洗净切段，姜切丝
2.锅中放适量油放入姜、豆豉和蒜茎爆香
3.倒入卤豆腐翻炒
4.放适量料酒、蚝油、生抽、胡椒粉翻炒均匀
5.倒少许清水（别倒太多少许即可）
6.放入辣椒粉翻炒一会
7.再放入蒜苗炒至断生，出锅前放少许味精即可
8.成品图
