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碎肉炒冬瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-14 07:06:04  阅读:9440+ 来源:本站原创 作者:孟庭苇

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬瓜500克相克食物猪肉180克相克食物
酱油适量适量
适量一片相克食物

碎肉炒冬瓜的做法

  • 1.准备冬瓜,姜和猪肉

  • 2.冬瓜洗干净去皮切片,猪肉和姜洗干净一起剁碎

  • 3.热油锅,下入碎猪肉和姜,大火一起翻炒至熟,加酱油调色

  • 4.下入冬瓜片,加少许水,加盐,大火翻炒至冬瓜软即可

  • 5.翻炒均匀出锅

  • 6.装碗

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