健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 排骨1斤相克食物 | 腿骨一个 |
| 小冬瓜一个(1.5斤) | 葱一颗相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 盐适量 |
| 八角一个 | 花椒粒适量 |
冬瓜烧排骨的做法
1.排骨和腿骨剁成合适的块，放清水洗净，浸泡半小时，中间换两次水，冬瓜去皮去瓤切大块，葱切段，姜切片。
2.把排骨和腿骨放入砂锅，放入足够的清水，大火烧开，撇去浮沫，转中火，放入葱，姜，八角，花椒，煲一个半小时。
3.将切好的冬瓜倒入锅中，继续中火煮一会，加适量盐调味。
4.煮至冬瓜软烂呈半透明状即可关火。
5.装盘开吃！
