健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
核桃：平喘、温肺、补肾
食材用料
| 低筋面粉180克 | 黄油120克 |
| 白砂糖60克相克食物 | 泡打粉2克 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 葡萄干60克 |
| 核桃60克相克食物 | 柠檬汁5滴 |
葡萄干核磅蛋糕的做法
1.将黄油软化，分3次放入糖，将黄油打蓬松。
2.分3次加入鸡蛋，每次都要融合好再放第二次和第三次鸡蛋。
3.直至鸡蛋和黄油完全融合。
4.筛入泡打粉和低粉，搅拌均匀。
5.放入葡萄干切碎后放入并搅拌。
6.放入核桃搅拌均匀。
7.放入磅蛋糕模具。
8.烤箱预热，170℃烤到20分钟时取出蛋糕在中间划一刀后，放入烤箱继续烤，再烤15分钟ok。在烤制过程中表面颜色合格后就盖上锡纸继续烤。
9.烤制成品图，切片后当时吃外酥内软，放置1天，回油后口感更好。
