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甜味面包(面包机版)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-15 03:54:02  阅读:5725+ 来源:本站原创 作者:周定纬

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高精面包粉300克 奶粉1大勺
发酵粉1小勺砂糖2.5大勺相克食物
精盐0.5小勺 植物油1大勺
鸡蛋1个相克食物150ml

甜味面包(面包机版)的做法

  • 1.按照面包机配方,用专用量杯和勺子量好所需配料。

  • 2.按照先液体后固体依次将水、鸡蛋、植物油、糖、盐放入面包桶里。

  • 3.接着放入面粉和奶粉。

  • 4.最后再放入酵母粉。酵母粉放在面粉之上,不要使酵母粉与水、糖、盐混合,否则会影响酵母菌活性的正常发挥。

  • 5.将面包桶装进面包机内腔,然后盖上盖子。

  • 6.插上电源听到一声蜂鸣声,面包机准备工作了。我家ACA面包机开机默认设置为1000克中烧色甜味面包。我做的重量是500克,因此再按重量键指示灯显示在500克位置,再选择烧色。(个人比较喜欢吃表皮脆的面包,选择烧色为深)。设置好了再按启动键。(时长3:17,此时该干嘛干嘛)

  • 7.进入倒计中。

  • 8.时间到了,关掉电源,戴上隔热手套取出面包桶,这时温度很高,小心烫手哦!

  • 9.倒在烤网上摊凉。(可以忽略面包机做的面包形状哦)

  • 10.用面包刀切片,外脆里嫩。

  • 11.切好的面包片。

  • 12.再来一张。

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