健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 野生榛蘑500克 | 土豆2个相克食物 |
| 青辣椒一个相克食物 | 葱一棵相克食物 |
| 蒜一瓣相克食物 | 植物油10克 |
| 精盐5克 | 花椒粉适量 |
| 鸡精少许 | |
榛蘑炒土豆片的做法
1.用开水烫好的野生榛蘑，我妈妈采的，给我拿来就是烫好的，所以省略了开水烫的步骤
2.土豆两个削皮洗干净
3.切成土豆片，葱切碎，辣椒切丝，蒜切片
4.用水泡一会，，洗去淀粉，不然炒的时候会粘锅，粘汤
5.蘑菇捞出控水，土豆片，准备好
6.炒锅放植物油油热，蒜片扔里爆香
7.放入土豆片，放入生抽翻炒，稍加一点点水炒五分钟
8.放入蘑菇，翻炒均匀，放入花椒粉和精盐
9.五分钟后放入青辣椒和葱花，再炒一会即可
10.放入鸡精炒匀，关火
11.装盘，一盘山珍！OK
