健康功效
芸豆:镇惊、降逆止呕、温中下气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
芸豆300克相克食物 | 猪肉250克相克食物 |
橄榄油五勺 | 料酒2勺 |
酱油2勺 | 海米50克相克食物 |
韭菜100克相克食物 | 姜4片相克食物 |
盐一勺半 | 花椒粉半勺 |
芸豆水饺的做法
1.猪肉切丁,放料酒花椒粉酱油姜片腌制半小时
2.海米洗净,净泡10分钟
3.芸豆两头掐尖摘好,洗净。
4.大火烧水把芸豆上屉蒸熟。
5.芸豆晾凉后切末,备用。
6.韭菜洗净
7.切末
8.所有材料入盆,加入橄榄油搅拌好。
9.加肉,加盐,加少许味达美,搅拌。肉馅完成。
10.做以上步骤前,先和好面备用
11.面菜好了就开始下剂子擀皮包饺子了
12.包的差不多了,锅里添水烧水煮,来锅下饺子。开两次锅,就盛饺子了。来吃!很鲜~