食材用料
| 草鱼中段（最后叫摊主代劳去骨去皮） | 椒盐 |
椒盐煎草鱼的做法
1.去皮的草鱼块
2.草鱼中段洗净沥干水，在鱼块四周抹上椒盐腌十分钟（因为草鱼肉比较厚，所以多抹一些，以便入味）
3.锅（最好是平底锅）上火加热，然后倒入油
4.油到七八成热（手在锅上方感觉比较热），下鱼块煎
5.转小火煎至侧面看一半的肉色变白（大约五分钟）
6.翻面再煎，至侧面看起来全部变白（大约也是五分钟）盛出就好了
7.再配上一小碟椒盐，吃的时候还可以蘸着吃（最好乘热吃哈）
椒盐煎草鱼的做法和食材用料及健康功效
时间:2017-10-16 20:43:56 阅读：6820+
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