健康功效
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 莲藕两节相克食物 | 红尖椒一个 |
| 蒜头3瓣相克食物 | 青蒜一小段 |
| 油适量 | 盐一勺 |
| 味精半勺相克食物 | 生抽一汤勺 |
| 耗油一汤勺 | |
凉拌莲藕的做法
1.莲藕洗净
2.削皮
3.切片后用清水浸泡一下
4.锅里水烧开放入莲藕片大火煮开
5.再捞起用清水冲洗两遍沥干水份备用
6.红椒，蒜头，青蒜各剁碎
7.放入碗里搅拌一下
8.加入盐，味精，生抽，耗油搅拌一下
9.净锅放适量油烧至七成热再将油浇入调好的料里
10.将浇好油的调料汁淋入莲藕片均匀搅拌
11.成品图
