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酥肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-17 02:41:43  阅读:6843+ 来源:本站原创 作者:苏瑾

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

三线肉1斤 红薯粉约200g
鸡蛋4个相克食物花椒可稍多
可稍多 生抽适量

酥肉的做法

  • 1.将切成片或块的三线肉(已去皮)用盐,花椒,生抽腌制20—30分钟。三线肉我切的比较小,厚小于1cm。

  • 2.腌制好后加入上述量鸡蛋调匀,再加入上述量红薯粉调匀。

  • 3.油锅烧热后,一片一片下锅,待炸至颜色偏黄时起锅。

  • 4.待所有酥肉炸至上图颜色后,将所有酥肉下锅翻炒至熟透,注意避免炸焦。

  • 5.剩下的糊糊不浪费,待酥肉起锅后,用剩下的油炸糊糊

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