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蜂蜜核桃面包棒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-18 00:35:54  阅读:9896+ 来源:本站原创 作者:黄义达

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉250克白砂糖15克相克食物
奶粉5克4克
蛋液25克 酵母4克
黄油15克125克
蜂蜜25克相克食物 核桃仁碎50克

蜂蜜核桃面包棒的做法

  • 1.除黄油,核桃仁碎以外,所有材料混合,揉至能拉出厚膜的状态。

  • 2.加入黄油揉至扩展阶段。再与核桃碎混合揉匀。核桃仁事先烤熟最好。

  • 3.室温发酵至两倍大取出排气,用手拍成长方形,翻面,上下对折,再次翻面,用保鲜膜包好,静置10—15分钟。

  • 4.用擀面杖轻擀成长方形,切一指宽的长条状

  • 5.放入烤盘,发酵40分钟左右至明显变大。

  • 6.烤箱预热190度。表面喷水,烤15—20分钟。如果喜欢硬脆口感的,可以再160度烤10分钟左右即可。冷却后密封保存

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