糖醋鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

糖醋鲤鱼的做法

• 1.鲤鱼一条洗干净

• 2.准备好材料

• 3.鲤鱼身上用刀划出深纹，用盐和料酒，再加一点酱油涂抹腌制一下

• 4.腌制大约二十分钟，表面拍上干淀粉，下油锅炸至金黄

• 5.另起油锅放入姜丝和白糖翻炒至白糖融化，放入香醋和调好的淀粉水，熬制浓稠，浇在炸好的鲤鱼身上即可