健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 牛奶310克相克食物 |
| 糖40克相克食物 | 低粉120克 |
| 黄油20克 | 打发奶油300克 |
| 芒果150克相克食物 | 百利甜酒10克 |
| 防潮糖粉适量 | 打发奶油糖粉30克 |
芒果千层雪的做法
1.牛奶➕鸡蛋➕糖搅拌均匀.
2.黄油隔水融化.备用
3.牛奶➕低粉过筛搅拌均匀搅至无颗粒.
4.稍微隔水加热一下温温的就可以了.加入黄油搅拌均匀搅.静止20分钟放冷藏.
5.平底锅摊皮.不用翻面.均匀气泡即可
6.摊完全部放凉透
7.淡奶油➕百利甜酒➕糖粉打发尖峰状.3层皮2层奶油.一层芒果.
8.差不多10多层就可以了.根据自己喜欢.顶部摊一层皮.撒一层防潮糖粉
9.摆拍即可
