食材用料
玉米淀粉适量 | 小麦淀粉只要放玉米淀粉的4分之一 |
豆沙适量 | 开水适量 |
冰皮饼的做法
1.把玉米淀粉和小麦淀粉放一起加入开水用筷子揉成棉絮状
2.在用手揉至光滑的面团
3.取一块面团包入豆沙在用手滚圆
4.放入月饼模具中
5.压出自己喜欢的花形
6.蒸锅水烧开,放入锅中,8分钟就好了
7.味道不错
8.就是没有南瓜饼那么Q弹啦
玉米淀粉适量 | 小麦淀粉只要放玉米淀粉的4分之一 |
豆沙适量 | 开水适量 |
1.把玉米淀粉和小麦淀粉放一起加入开水用筷子揉成棉絮状
2.在用手揉至光滑的面团
3.取一块面团包入豆沙在用手滚圆
4.放入月饼模具中
5.压出自己喜欢的花形
6.蒸锅水烧开,放入锅中,8分钟就好了
7.味道不错
8.就是没有南瓜饼那么Q弹啦
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