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酸辣炒田螺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-18 15:28:40  阅读:5052+ 来源:本站原创 作者:蜜雪薇琪

健康功效

田螺:利水、清热、解毒

食材用料

田螺一斤相克食物适量
适量适量相克食物
料酒适量 陈醋适量
生抽适量 葱段适量
姜丝适量 蒜蓉适量
干辣椒适量相克食物

酸辣炒田螺的做法

  • 1.田螺,养半天,剪去螺尖,洗多几次

  • 2.蒜蓉,葱段,干辣椒,姜丝备料

  • 3.热油锅爆香蒜蓉,姜丝

  • 4.下干辣椒,田螺入锅翻炒

  • 5.给料酒焖一下,给盐,糖,生抽,陈醋,半碗水焖煮五分钟

  • 6.看汤汁收汁,给葱段,搅拌均匀

  • 7.关火出锅

  • 8.成品

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