卷心菜土豆饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
卷心菜：补虚、利湿、清热
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

卷心菜土豆饼的做法

• 1.土豆两个，放锅里蒸熟

• 2.熟土豆压岁碎成泥

• 3.卷心菜，火腿切碎

• 4.卷心菜用盐腌20分钟

• 5.将土豆泥，火腿，卷心菜，加胡椒粉少量盐搅拌均匀

• 6.团成团，压扁，用模子做出型

• 7.锅内加少量油条，放入土豆饼，小火煎至两面金黄

• 8.出锅，可粘沙拉酱或者千岛酱食用