火腿肠炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

火腿肠炒鸡蛋的做法

• 1.准备好材料：鸡蛋打散后加入少许盐和温开水搅拌均匀，火腿肠切片，葱切段备用

• 2.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟后用锅铲铲散盛出备用

• 3.锅中倒入适量油烧热后放入火腿肠翻炒至变色

• 4.放入鸡蛋翻炒均匀

• 5.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀

• 6.放入葱段翻炒均匀即可装盘食用

• 7.成品图