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蘑菇襄肉盆景的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-19 07:14:35  阅读:8056+ 来源:本站原创 作者:李圣杰

食材用料

鲜蘑菇6个 里脊肉一条
蒜薹二根相克食物西兰花一小朵相克食物
绿椒一段小葱适量相克食物
蚝油适量适量
定粉适量一茶勺相克食物
1/4茶勺相克食物黄酒适量
橄榄油小半碗

蘑菇襄肉盆景的做法

  • 1.里脊肉洗干净,切条再切粒,加小葱,盐,一起剁成末

  • 2.再加味精,定粉,酒,一起剁匀

  • 3.取6个蘑菇洗干净,去柄

  • 4.准备一小朵西兰花,洗干净

  • 5.准备二根蒜薹,洗干净

  • 6.准备一小段绿椒,洗干净,弄一点点红椒切小粒,

  • 7.把肉末襄进蘑菇里,压匀。
    锅内放水煮开,放入红椒小粒,西兰花和蒜薹烫熟,二根蒜薹的头留着,一根梗用一段,摆盘,看图

  • 8.一段绿椒里塞肉末,开油锅,锅内油多放点,开中小火,油烧成五成烫时,把襄肉的蘑菇和塞肉的一段绿椒,放油里煎,翻个煎透,然后倒出点油,加水,一点点盐,蚝油,糖,醋,烧开烧熟,放入味精,炒匀,勾芡,起锅,把蒜薹段插在绿椒肉里,小粒红椒摆在蘑菇肉末上面,摆盘成花一样就ok了!

  • 9.成品图一张

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