茭白炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒
腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

茭白炒腊肉的做法

• 1.茭白洗净后切片

• 2.腊肉切片（腊肉已经是提前蒸好的）

• 3.红辣椒切条，葱切末

• 4.锅烧热把腊肉放去煸油

• 5.接着把红辣椒放去炒香

• 6.然后把茭白到入一起炒

• 7.加适量的盐一起翻炒

• 8.炒至茭白变软然后加入适量的生抽调色

• 9.加适量的水焖下，撒上葱花，汤汁收干即可

• 10.成品图