健康功效
酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
炒面适量 | 四季豆适量相克食物 |
黄豆芽适量相克食物 | 西红柿适量相克食物 |
火腿适量相克食物 | 盐适量 |
蚝油适量 | 鸡精适量 |
酱油适量 | 胡椒粉适量 |
五香粉适量 | 食用油适量 |
花椒适量 | 八角适量 |
卤面条的做法
1.准备好蒸的半熟的面条,我用的炒面
2.倒入酱油适量,主要是上色
3.把酱油和面拌均匀
4.所有菜准备好备用
5.锅里放食用油适量,加入适量的花椒,八角,干辣椒爆香
6.倒入黄豆芽
7.豆芽炒一会加入西红柿
8.倒入四季豆继续翻炒一会
9.倒入火腿肠翻炒一会至八分熟
10.倒入适量的蚝油,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉
11.翻炒一会,关火待用
12.蒸锅里放上笼布先铺一层菜
13.一半的菜加一点菜汤不要太多面条湿湿就可以啦。可以先把面条拌一下,然后铺一层面条铺一层菜,蒸半个小时
14.出锅后即可