健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
茄子：清热、活血、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 茄子3个相克食物 |
| 辣椒1个相克食物 | 五花肉300克 |
| 油10克 | 蚝油20克 |
| 酱油10克 | 白糖20克相克食物 |
| 料酒10克 | 盐10克 |
| 鸡粉10克 | 葱姜蒜20克 |
家常地三鲜的做法
1.土豆，茄子，尖椒，五花肉准备好
2.土豆去皮切块，茄子用手掰成块状，尖椒切块，五花肉切成片，葱姜蒜切好去
3.锅里放油，放五花肉煸香，放入葱姜爆香
4.放入土豆煎一会
5.放茄子，蚝油
6.放料酒，白糖，十三香，，尖椒，添水没过土豆
7.蒜末放入碗里倒点酱油，盐，鸡粉，出锅前放入
8.成品图
