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干锅鸡翅虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-20 02:29:32  阅读:8075+ 来源:本站原创 作者:傅艺伟

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

鸡翅8个相克食物适量相克食物
洋葱半个相克食物芹菜1根相克食物
莲藕半个相克食物 手擀粉一包
红椒半个荷兰豆适量相克食物
姜片适量适量相克食物
花椒适量干辣椒适量相克食物
香菜适量相克食物芝麻适量相克食物
1根相克食物适量
适量料酒适量
味精适量相克食物 鸡汁适量
酱油适量 调料适量
豆瓣酱适量相克食物 干锅料适量

干锅鸡翅虾的做法

  • 1.鸡翅中间划开 放开水煮 去腥味 (煮15分钟)

  • 2.放入盐 味精 鸡汁 料酒 酱油 葱 姜 蒜 腌制20分钟

  • 3.手擀粉 莲藕片 最好用开水煮一下 煮至七分熟

  • 4.荷兰豆 芹菜 开水煮

  • 5.煮至六分熟 装盘备用

  • 6.姜片 等食材切断 待炒

  • 7.油比平时炒菜时多放一点 葱姜蒜等调料炒出香味

  • 8.将腌制好的鸡翅倒入锅中翻炒至金黄色

  • 9.放干锅料 豆瓣酱 虾 继续翻炒 然后依次放准备好的食材 翻炒几下 入味 即可 (放菜图忘记拍了 怕耽误时间 影响口感 见谅)

  • 10. 起锅装盘 放上芝麻 香菜 完美出锅

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