健康功效
鲤鱼：和胃、健脾、利水
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鲤鱼1条相克食物 | 啤酒1瓶 |
| 植物油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 老抽适量 |
| 料酒适量 | 醋适量相克食物 |
| 白糖1小勺相克食物 | 葱2根相克食物 |
| 姜3片相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 干红椒5个 | 香菜2棵相克食物 |
| 香其酱1袋 | 胡椒粉适量 |
| 八角3个 | |
啤酒烧鲤鱼的做法
1.准备食材
2.鱼去内脏洗净！身上划几刀
3.葱切段，姜、蒜、干红椒切丝！香菜切段
4.锅中热油，下入清理好的鲤鱼
5.煎制两面金黄色
6.加入老抽
7.倒入啤酒
8.加入醋
9.料酒
10.香其酱
11.放入姜丝
12.蒜丝
13.干红椒丝
14.八角
15.葱段
16.盐、白糖
17.胡椒粉！小火慢炖15~20分钟
18.大火收汁，加入鸡精
19.盛盘撒入香菜段即可
