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凉拌茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-20 22:43:14  阅读:3905+ 来源:本站原创 作者:邢佳栋

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料

茄子2个相克食物3瓣相克食物
辣椒粉少许

凉拌茄子的做法

  • 1.先把茄子洗净,切长条方便放锅蒸

  • 2.将切好的茄子放锅蒸十分钟,用筷子扎透就熟了,把熟的茄子晾凉,切小块装碗里

  • 3.蒜切沫,放入茄子上,再加盐,少许辣椒粉

  • 4.锅里倒入油,烧热,浇在辣椒上,再加点醋

  • 5.拌匀,就可以吃了

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