健康功效
娃娃菜：除烦、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鲜虾一盘 | 娃娃菜2朵相克食物 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 盐 | 胡椒粉 |
鲜虾娃娃菜的做法
1.将鲜虾头去掉，去掉的虾头留在一边备用。
2.用左手按压住虾，右手拿刀从虾背上将虾剖开。
3.你也可以用剪刀从虾背上煎开。
4.再挑出虾线。
5.将娃娃菜洗净后切成长条。
6.将姜切成丝，小葱切成段，准备好。
7.将锅烧热，加入适量的橄榄油。
8.下入虾头翻炒，将虾头中红油煸炒出来。
9.煸炒出虾油后将虾头捞出，下入准备好的姜丝和小葱段白继续煸炒。
10.待它们煸炒出香味后加入鲜虾翻炒。
11.虾翻炒出微微变色后加入娃娃菜翻炒。
12.翻炒几下后加入盐和胡椒调味。
13.再加入大葱绿段一起翻炒几下后出锅装盘。
14.在留下的汤汁中加入适量的水淀粉勾芡。
15.将芡汁淋在摆好的菜上。
16.美味的鲜虾娃娃菜就出锅啦。
