健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
五花肉1块 | 油少许 |
青辣椒2根相克食物 | 干豆角自己决定 |
香葱段少许 | 生姜大蒜沫少许 |
干豆角红烧肉的做法
1.先把五花肉处理干净, 切成3大块。锅内水烧开 放入五香粉 放入切好的五花肉 水位要盖过五花肉。小火煮10分钟,捞到盘子里淋上生抽。
2.然后把五花肉切成自己想要的大小
3.再把五花肉放入热油锅中炸至4面金黄。
4.剩下的油把盘子里的辅料稍微炒一下。香葱除外 香葱要等到快起锅的时候再放。
5.倒入五花肉和泡好的干豆角 爆炒几下 最后倒水稍微盖过五花肉就行,煮一会收汁装盘上桌。