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香酥炸鸡腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-21 18:35:25  阅读:5152+ 来源:本站原创 作者:金素梅

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

小鸡腿五个适量
姜片适量花椒适量
料酒适量适量
葱段适量

香酥炸鸡腿的做法

  • 1.鸡腿洗净在表面横切几刀,便于调料入味

  • 2.切好的鸡腿放入一个大碗里,放入料酒,盐,花椒,姜片,葱段抓匀腌制十分钟。

  • 3.把腌制好的鸡腿连同碗一起放入蒸锅里,大火蒸半小时。

  • 4.所有调料捡出来

  • 5.控干水分放盘子里晾晾

  • 6.锅里放油烧热九成热放入鸡腿炸至金黄色捞出

  • 7.根据自己喜欢的口味趁热可以撒些调料(辣椒面,孜然面,胡椒面都行)

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