食材用料
| 蚕豆壳150克 | 肉末100克 |
| 鲜香菇5朵 | 剁椒酱适量 |
| 葱花少许 | 姜末少许 |
| 生抽少许 | 烤虾皮少许 |
| 盐少许 | 料酒适量 |
| 肉馅调料少许 | 鸡精少许 |
剁椒肉末蚕豆煲的做法
1.准备食材
2.豆米剥壳用豆瓣仁
3.香菇洗净切碎
4.加入各类调料拌匀肉馅儿
5.起热油锅，下拌匀的肉末煸炒
6.脱生后加入香菇沫翻炒
7.脱生后盛出备用
8.再起油锅倒入豆瓣翻炒
9.翻炒至豆瓣6成熟
10.倒入沙煲内
11.铺上刚炒好的香菇肉末
12.炖煮2分钟后
13.在肉末上均匀铺上剁椒后再加盖炖煮2分钟即可
14.撒上葱花就是米饭杀手啦
