食材用料
| 酸菜650克 | 干红辣椒适量 |
| 干小米椒适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡粉适量 |
炒酸菜的做法
1.把酸菜一张张掰开，洗净
2.切丝
3.用手把酸菜上的水挤干备用，尽量挤干一些，越干越好（这一步很关键）
4.干小米椒跟干红辣椒切段
5.锅中放油烧热（酸菜比较吃油，可以多放一些）
6.倒入辣椒炒香（注意火，不要炒焦）
7.倒入酸菜
8.翻匀，炒一会儿
9.调入适量的盐跟鸡粉翻匀
10.装盘
炒酸菜的做法和食材用料及健康功效
时间:2017-10-22 22:32:29 阅读：3672+
来源：本站原创 作者：周华健上一篇：菊花卷的做法和食材用料及健康功效
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