食材用料
| 猪油 一头猪的油 | 盐30克 |
北方猪油 的做法
1.先用水洗干净，我洗三次，没有血水就可以，有一种是肠子油，我都放一起的，因为自己家的，放心，
2.放菜板，切大块，下锅，
3.大块，直接放在没有水锅里，靠油，因为这油太大，切块拍不了照片，
4.下来油过一会，在用勺子把油揺到盆里，烧火，不要太大火，靠油
5.这样差不多了，在靠一会，油滋喽就能吃了，油先放盆里，油太热，不能直接放乐扣盒里，
6.一盆油，这猪后期我爸特别喂食，长的大，三百三十斤，所以油多， 少放面盐，这样放置怕坏，
7.油凉了，放乐扣盒里，好拿，好放，
8.我准备带走的，我喜欢吃的，老人少吃，
9.凉透了，就凝固了， 一下子吃不急，可以放冰箱里冷冻，防止变味，
