健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 西兰花1棵相克食物 | 蒜5瓣相克食物 |
| 葱花少许 | 油适量 |
| 盐少许 | 糖少许相克食物 |
| 鸡精少许 | 淀粉适量 |
| 酱油少许 | |
新版蒜蓉西兰花的做法
1.将西兰花洗净，掰成小朵。开水焯一下，开水中加入适量盐，可以使焯过的西兰花是绿色的。
2.另外一个锅，倒入油，然后放入葱花和一半的蒜末爆香。倒入焯水后的西兰花，翻炒一下。
3.加入刚刚焯过的西兰花水到炒菜锅中，然后加入盐，糖，酱油少许即可，鸡精。水稍微焖一下西兰花，略软略入味，比餐厅里硬邦邦的好吃！
4.用焯过西兰花的水调和一点淀粉，加入焖好的西兰花菜锅中，翻炒几下，可以出过了！
