健康功效
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 普通面粉150克 | 玉米面100克 |
| 红枣10个相克食物 | 奶粉20克 |
| 酵母4克 | 白糖30克相克食物 |
| 温水250毫升 | |
红枣玉米面发糕的做法
1.红枣去核切碎。
2.面粉、玉米面、奶粉、酵母混合于盘中。
3.白糖放入温水搅拌至融化。
4.把糖水倒进混合面粉中，用勺子搅拌成稠糊状后加入2/3红枣碎。
5.用勺子打圈搅拌均匀。
6.稠糊倒进蒸盘，刮刀上沾点水抹平。
7.均匀撒上剩余的红枣碎。
8.放入烤箱用发酵功能发酵至原来的两倍大（温暖或炎热天气可常温下发酵，但天气冷的时候常温下发酵时间较长，赶时间的可借助机器发酵）。
9.水开后，上锅蒸25分钟关火，不揭锅盖再焖5分钟。
10.稍凉后脱模。
11.反转背面，切块。
12.又松又软，很好吃！
13.内部组织也挺好的，好多“蜂窝”哦!
