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千层饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-24 00:43:55  阅读:9450+ 来源:本站原创 作者:张震岳

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

面粉适量鸡蛋一个相克食物
适量相克食物 葱花适量
猪肉适量相克食物 老抽适量
酱油适量适量

千层饼的做法

  • 1.把面放入鸡蛋加水伴成絮状,然后揉成面团,放置二十分钟左右

  • 2.姜切条,葱切段

  • 3.先把猪肉剁碎,然后把猪肉跟葱段姜条掺一块,剁碎,适量加老抽酱油跟盐,然后剁成跟咱们平常包饺子的馅差不多就行

  • 4.然后把面赶成长方形

  • 5.把面分成三分,然后把剁好的馅均匀抹在上面

  • 6.把面包起来

  • 7.如下图

  • 8.包好的,然后放在第二个面上用同样方法包起来

  • 9.全部包好后是这样滴,然后静止十分钟左右

  • 10.静止好以后呢,把锅里放少许油,把面赶平,注意不要太用力会把皮给弄破,然后放锅里煎就好了,我用的是烙饼的那种锅,我忘了叫啥了,煎到两面焦黄就可以出锅了

  • 11.成品

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