水煮毛豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

水煮毛豆的做法

• 1.先把买来的所有材料清洗一遍，毛豆全都摘下来

• 2.除油以外的料都拿清水泡一下

• 3.毛豆先上锅煮开了之后再滴油，顺便把辅料全放进去

• 4.没料酒我放的2勺甜白酒

• 5.开着锅盖煮一直到豆子软为止，煮好后放置2-3小时毛豆更入味，放点芥末酱油蘸着吃或者冰过在吃爽呀！