丝瓜炒袖珍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜炒袖珍菇的做法

• 1.丝瓜一根，我选的小个的肉丝瓜，口感更好，袖珍菇洗净控水，大朵可以用手撕小

• 2.丝瓜去皮切成滚刀块备用

• 3.锅中倒油，油热后倒入袖珍菇翻炒

• 4.袖珍菇软塌，倒入丝瓜继续翻炒

• 5.加生抽，蚝油翻炒均匀

• 6.撒盐翻炒，出锅前加少许鸡精调味即可

• 7.盛入盘中享用