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蒜蓉蒸生蚝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-24 15:37:32  阅读:6396+ 来源:本站原创 作者:谭杰希

健康功效

生蚝:促进生长、发育、护肝、增强免疫力

食材用料

生蚝5个相克食物 李锦记特级鲜酱油半勺
蒜头5瓣相克食物少许
适量 新鲜柠檬汁几滴

蒜蓉蒸生蚝的做法

  • 1.准备好所需要的食材

  • 2.生蚝用篮子装好,盘里装水

  • 3.放一勺盐,晃动蓝子,多清洗几次。这种方法是摊贩告诉我的,这样清洗很浪费水。

  • 4.我是用牙刷把边边黑色的脏东西,刷干净的(要轻手,别把生蚝的精华刷破了)

  • 5.蒜头剁成蓉

  • 6.清洗干净所有的生蚝沥干水份

  • 7.热锅下油,小火将蒜蓉炒香

  • 8.炒好的蒜蓉用李锦记特级鲜和盐拌均匀,摆上生蚝

  • 9.锅里烧开水,放生蚝大火蒸5分钟左右。

  • 10.生蚝表面挤上新鲜的柠檬汁(忘了拍照)没注意看火,蒸过头了,有点缩水

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