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鸡蛋丝瓜汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-26 01:19:46  阅读:5766+ 来源:本站原创 作者:沈丽君

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

丝瓜半根相克食物鸡蛋一个相克食物
胡椒粉少许少许

鸡蛋丝瓜汤的做法

  • 1.准备半根丝瓜,去皮洗净。

  • 2.切条,备用

  • 3.准备鸡蛋一个,打入碗里,加上几克清水用筷子打均匀了。

  • 4.准备好锅,倒少许油。

  • 5.微热锅里倒上鸡蛋液,摊成小圆饼的形状。薄薄的。千万别摊厚,别摊的太熟,看不到鸡蛋液就可以。

  • 6.烙好,放盘子备用。

  • 7.再改刀切小块。

  • 8.准备热锅。加适量清水,大约一碗半的样子。

  • 9.开锅下入丝瓜条。

  • 10.继续煮一会丝瓜条。大约开锅两分钟左右吧。

  • 11.下入鸡蛋块。

  • 12.下鸡蛋块一分钟左右,撒上少许胡椒粉,少许盐。关火。

  • 13.盛入碗里。应该放点香油,给忘了,

  • 14.成品图。

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