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荷叶糯米鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-26 04:53:57  阅读:75+ 来源:本站原创 作者:佟大为

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
鸡肉:温中、补精益髓、益气
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

糯米2斤相克食物鸡肉半只相克食物
香菇15个相克食物荷叶7片相克食物
鸡精酱油

荷叶糯米鸡的做法

  • 1.将糯米浸泡2小时

  • 2.1、将鸡肉去骨头,切成条
    2、将浸泡过香菇切成条(香菇要先浸泡20分钟)
    3、将香菇、鸡肉、油、盐、鸡精、酱油搅拌均匀,腌制30分钟
    4、荷叶清洗后泡30分钟备用(一片大荷叶可以裁成3片包糯米鸡)

  • 3.将糯米、鸡肉等铺于荷叶上,摆成正方形将四周荷叶折起即可

  • 4.上锅蒸40分钟

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