健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
紫菜：软坚、化痰、止咳
食材用料
| 面 | 猪肉馅 |
| 虾仁相克食物 | 菠菜相克食物 |
| 紫菜相克食物 | 油 |
| 盐 | 鸡精 |
| 蚝油 | 料酒 |
| 葱姜 | |
虾仁猪肉大馅馄饨的做法
1.温水和面醒20分钟
2.虾仁切小段，放入少量盐耗油料酒腌十分钟，肉馅放入料酒盐葱末酱油，顺时针搅拌，放入腌好的虾仁再搅拌一下，备用
3.面赶薄一点，用刀切正方形块面皮
4.面皮放入手指上，把肉馅放入其中一个角，手指尖往里卷一捏馄饨就包好了
5.锅里放油，放入葱姜爆香，放入酱油，盐，鸡精，十三香，添水，水开后放入包好的馄饨，当馄饨煮的差不多熟的时候放入菠菜紫菜，出锅
6.锅里放油，放入葱姜爆香，放入酱油，盐，鸡精，十三香，添水，水开后放入包好的馄饨，当馄饨煮的差不多熟的时候放入菠菜紫菜，出锅
