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茄子炒火腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-27 10:01:07  阅读:6175+ 来源:本站原创 作者:吴克群

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料

茄子适量相克食物火腿适量相克食物
青椒适量相克食物适量
耗油适量 生抽适量
葱姜适量 鸡精适量
适量

茄子炒火腿的做法

  • 1.准备食材

  • 2.茄子洗净去皮切成丁,火腿切成丁,青椒洗净切成丁。葱姜切丝。

  • 3.热锅凉油放入葱姜煸炒出香味

  • 4.放入茄丁翻炒,再放入适量盐,生抽,少许清水翻炒茄子发软入味。

  • 5.再放入火腿丁,青椒丁翻炒均匀,倒入适量耗油翻炒俩三分钟,出锅前放入少许鸡精调味即可

  • 6.盛入盘子中即食

  • 7.再来一张

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