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椒盐烧饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-28 02:12:19  阅读:1537+ 来源:本站原创 作者:钟丽缇

健康功效

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

面粉500克 温水240克
发酵粉3克 泡打粉2克
花椒2克3克
茴香粒2克20克
面粉20克芝麻30克相克食物

椒盐烧饼的做法

  • 1.面粉,发酵粉,泡打粉放入盆里搅拌一下!

  • 2.慢慢加入温水搅拌成絮状!

  • 3.活成软一点的光滑面团盖上盖松弛半小时!

  • 4.花椒放入炒锅小火炒熟!

  • 5.用擀面杖擀碎!

  • 6.准备一个小碗放入20克面粉,碎花椒,荤香粒,盐!

  • 7.二十克油加热倒入小碗内搅拌均匀,油酥就做好了!

  • 8.将发好的面团拿出,擀成大薄片抹上油酥!

  • 9.将饼卷起,边抻边卷,卷紧抻长!

  • 10.卷成卷后分成均匀的小段!

  • 11.面团两头捏紧朝下,摁成圆形饼胚!

  • 12.准备酱油水,熟芝麻!

  • 13.饼胚表面刷酱油,再沾上芝麻!

  • 14.电饼铛预热,先煎芝麻这一面两三分钟,翻过来再煎另一面两三分钟!

  • 15.烤箱预热180度,再烤8分钟就可以了!

  • 16.香喷喷的烧饼就出炉了!

  • 17.同样方法椒盐碗内的面粉换成麻将,就是麻将烧饼了!

  • 18.将麻将椒盐刷上卷起!

  • 19.同样方法烤制就是麻将烧饼!

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