健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 虾相克食物 | 胡萝卜2根相克食物 |
| 黄瓜200克相克食物 | 鸡汁 |
| 白胡椒粉 | 生抽 |
| 盐 | 料酒 |
| 淀粉 | |
杂蔬虾仁的做法
1.把活虾去头、壳，泥肠，只留下一个小尾巴（这样比较好看～），放料酒，生抽，白胡椒粉和淀粉抓均匀，放一边研制十五分钟左右。
2.胡萝卜和黄瓜切丁备用，切少量蒜片，姜片和葱花。
3.锅里到油先下腌好的虾滑炒至八分熟（基本全变成红色了），然后盛出。
4.再给锅里到少量油下葱姜蒜爆香，下胡萝卜和黄瓜丁炒，加入盐炒出些许水，加入虾仁，出锅前加入鸡汁就OK啦～开动吧～
