您当前的位置:中国三板科技网要闻正文

民国美龄粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-08-27 04:45:06  阅读:7180+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。郑子龙

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
粳米:除烦、止泻、健脾
山药:止泻、健脾、补肺

食材用料

糯米80克相克食物粳米20克相克食物
山药200克相克食物冰糖适量相克食物

民国美龄粥的做法

  • 1.1.适量黄豆(浸泡8个小时以上,最好提前一夜泡好)或者直接购买店里的1000ml豆浆
    2.水250ml
    3.糯米80g(浸泡8个小时以上,最好提前一夜泡好)
    4.粳米20g(浸泡8个小时以上,最好提前一夜泡好)
    5.山药200g
    6.干玫瑰花/枸杞(点缀)
    7.冰糖

  • 2.糯米和粳米混合后提前浸泡,山药洗净蒸熟去皮,一部分放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥,(稍微留点点小块不要紧。)一部分切成小块。

  • 3.将提前浸泡好的黄豆用豆浆机磨成豆浆,用过滤网过滤掉多余的渣渣。

  • 4.将豆浆倒入砂锅中,倒入250ml煮开的热水。

  • 5.加热至沸腾,加入浸泡好的糯米和粳米。

  • 6.加热至沸腾,加入浸泡好的糯米和粳米。

  • 7.期间不停朝一个方向搅拌,小心糊底和溢出来,小火熬60分钟。

  • 8.加入山药块,继续小火熬15分钟后加入冰糖搅拌。

  • 9.待冰糖完全融化即完成。

  • 10.完成图

  • 11.完成图

  • 12.完成图

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!