三十出头的单身妈妈安秀妍，为人不拘小节，举止粗犷豪迈。在江北岛做着酒店服务员的工作。秀妍与十二岁的女儿安然和六岁的儿子安宇(小名豆豆)一起生活。女儿安然性格孤僻，从来不肯喊她一声“妈妈”，只要开口说话，就会噎得秀妍说不出话来;儿子安宇患有免疫力低下病，长期需要服药。
所以秀妍必须兼职多份工作，奔波劳碌，遭人白眼。但她依然咬紧牙关，坚强度日。安秀妍自幼在孤儿院长大，与孤儿院的好朋友江浩然情同手足，甚至已经到了双方忽略对方性别的份上。一家四人生活在一起，虽然生活清苦些，但也是自由快乐。浩然在江北岛上干杂活谋生，他为人不切实际，老是梦想发大财，但又头脑简单，性格直率，经常被人骗。
一日，为了多赚点钱，浩然把秀妍给自己为豆豆买药的钱拿去交给一位自称投资经理的包经理。结果被这位包经理卷钱跑了。豆豆的病十分严重，如果一个月不吃药，那就要面临生命危险。秀妍在知道钱被骗后，简直如天塌一般，她发疯似地追打浩然，要他把儿子救命的钱还来，浩然也懊悔万分，追到机场，却不料包经理已经上了飞机。
由于被骗了钱，家里的生活一下拮据起来，秀妍把饭菜省下来给豆豆和安然吃，自己只吃稀饭。懂事的安然也偷偷省下饭给弟弟吃，安然希望秀妍把扫把星江浩然赶走，秀妍虽然心疼儿子，但想到和浩然这么多年的友情，不忍心赶他流落街头，只好安抚女儿，说等他还了钱再赶他。
歌星方紫依来江北岛拍摄外景，娱乐公司老板秦松平专程前来探班。原来方紫依和秦松平已暗中发展地下情，虚荣的方紫依一心想嫁入豪门，成为秦太太。秦松平与妻子李美芝因为多年前一场误会，使夫妻感情出现裂痕，多年来，秦松平一直视美芝为不守妇道的女人，夫妻感情名存实亡。
这次秦松平来到江北岛李美芝又坚持同行，故地重游，秦松平再也无法压抑心头多年症结，他向妻子正式提出离婚!秦松平有心和李美芝强行离婚，却又担心事情闹大不好向两家家长交代。于是想出一条“妙计”，让助理霍英杰找来个人，“勾引”李美芝，想制造通奸假象，这样就能名正言顺地和妻子离婚，而堵住悠悠众口。
霍英杰经过人介绍，找到了江浩然，而江浩然正因为丢了豆豆治病的钱而懊悔不已，也想尽快赚钱给豆豆买药，于是欣然答应前去行骗。
单亲妈妈剧照
单亲妈妈第2集剧情介绍江北岛酒店里，方紫依和松平激吻。可恶的方紫依的她和松平的激吻图发送给李美芝，李美芝大怒。李美芝自小出身富足家庭，享受惯了。每来一个地方，必然要找人按摩。偏巧按摩师正是秀妍。秀妍平时就十分俭省，如今儿子买药的钱丢了，人就更加俭朴了，她看到李美芝叫来饭菜却一口不吃、化妆品用了一半就准备丢掉，十分心疼，于是请求李美芝把要扔掉的东西送给自己。
李美芝十分感慨：这个世界上居然还有生活得这样贫苦却还这么开朗乐观的人?李美芝因为吃错了东西而引发胃病，需要看大夫。秦松平正中下怀，立即要霍英杰把浩然找来。浩然在来的路上遇到车子抛锚的方紫依，浩然是紫依的歌迷，欣然开车送她回酒店。风度翩翩的浩然谎称自己是医生，家里是巨富，引得虚荣的方紫依对他顿生好感。
浩然“治好”了李美芝的病，趁机就约她去酒吧。不料聪明的李美芝三言两语就识破了浩然的身份，浩然为了不被叫到警察局，只好招认实情，美芝气愤秦松平用这么卑鄙的手段对付自己，于是愤然甩了浩然一个耳光离去。秀妍二次来给李美芝按摩，她极力讨好这个客户，希望多赚点钱。
这时，秦松平回房间，李美芝告诉秦松平，自己绝对不会和他离婚而成全他和方紫依的。秦松平却以以前的旧事来刺激美芝，苦苦相逼。李美芝对这个男人十分失望，气愤中她指着一边的邋遢按摩师安秀妍说：如果你娶这个女人，我就和你离婚，还不要你的赡养费。秀妍觉得这些有钱人都脑子有病，那么有钱却不好好过日子，还拿自己当赌注。
秀妍回到家，发现豆豆又吐了，浩然带豆豆去医院想赊点药，却因为没有钱而被赶了出来。秀妍心急如焚，和取药处的人吵了一架，结果依旧没拿到豆豆的药。豆豆的事已经弄得秀妍头疼了，安然又被学校老师送了回来，原来她在学校又和同学打架了，老师说这个孩子皮得很，一个女孩子，动不动和人打架，秀妍正在担心儿子的病，气愤下问也不问就打了安然，安然被打却不肯哭出声，打疼了就大骂秀妍不是她妈妈，没有资格打她。
秀妍问清楚原来是因为同学们取笑安然是没爹的孩子，安然才和同学动手，她难过地抱着女儿哭了。秀妍晚上特意做了丰盛饭菜(其实是这些饭菜都是从李美芝那里拿回来的)向女儿赔礼道歉，酒席间豆豆问起爸爸在哪里?秀妍沉默了。秀妍告诉儿子和女儿，没有爸爸她一样可以让他们生活得幸福，妈妈有能力赚到钱，治好豆豆病，送安然出国，叫他们不要担心。
秦松平左思右想，他实在不愿意再和李美芝生活下去，于是他定下一计。秦松平把秀妍找来按摩，然后施计灌醉安秀妍后，装作与她同床共寝。翌日，昏睡中醒来的秀妍，发现身边躺着秦松平，大惊。
