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家常简易菠萝肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-11 01:44:48  阅读:5566+ 来源:本站原创 作者:王心凌

健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水

食材用料

菠萝大的1/4,小的半个相克食物 纯瘦肉适量,不能多于菠萝
淀粉吃饭勺子一大勺 生抽一大勺
调料勺半勺 十三香撒随手一点
鸡精调料小勺1/3

家常简易菠萝肉的做法

  • 1.好吧,这次又没过程照,谁让我是厨房菜鸟也是第一次尝试这个呢(亲们不要心慌),是否上传要看家人评价好吃不好吃,既然上传了,说明味道很赞哦!

  • 2.肉切片(不可太薄口感会不够好了呦)菠萝切小块

  • 3.盐、鸡精、十三香(少一点)、淀粉按上面说的量依次添加,再加生抽,抓匀

  • 4.少少量菜籽油(我滴老家在东北,家乡一般用大豆油,所以特别提醒,大豆油可能会有腻感,清爽清爽,这道菜讲求清爽,才会吃出好吃的菠萝味捏!)大火炒肉至全部变色

  • 5.加菠萝块,左炒炒右炒炒,火大就关中火喽

  • 6.加开水至没过菜,中火到收汁,菠萝口感自己控制即可。

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