尖椒土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

尖椒土豆片的做法

• 1.土豆去皮洗净切成薄片，放入水中泡5分钟。

• 2.尖椒洗净去籽切菱形片，洋葱切块。

• 3.锅中放油爆香葱碎。

• 4.下入土豆片翻炒均匀。

• 5.放入洋葱继续翻炒至土豆片透明。

• 6.加入尖椒翻炒均匀加入盐和鸡精调味即可。