新浪科技讯 北京时间8月28日早间音讯，据外媒报导，毫无疑问，以植物为根底所做的肉类代替食物在市场上一向很受欢迎，可是谁能想起这种食物上一次让人工肉爱好者发生和电影爱好者与运动鞋收藏者相同的疯狂是什么时分？今天，它就受到了这样的欢迎。Beyond Meat和肯德基宣告，8月27日两家公司在亚特兰大的一家肯德基餐厅进行了一次测验，向顾客供给人工肉炸鸡，而他们所预备的Beyond Fried Chicken人工肉炸鸡在不到5个小时的时间里就被抢购一空，从餐厅开端经营的那一刻起，长长的部队就“围绕着餐厅”。一日之内卖出这么多的炸鸡并不是一件很简单的工作，当天这个餐厅所卖出的人工肉炸鸡数量，相当于他们通常情况下一周内所卖出的鸡米花的数量。
肯德基方案对这次测验的成果进行研究，然后承认下一步的方案，该公司有或许会进行一轮规划更大的测验，或是在全世界一切餐厅中都推出这种人工肉炸鸡。肯德基并未泄漏他们的考虑规范，可是近来买人工肉炸鸡的部队有多长，显着并不是该公司最垂青的目标——肯德基需求承认Beyond Fried Chicken可以招引顾客不断回购，而不是仅仅是让顾客乐意测验一下。
关于肯德基和Beyond来说，他们迎来了一个时机，让他们有或许一同吹响人工肉食物的号角。假如肯德基成功在全球范围内推出人工肉炸鸡，那么这将会是一个显着的信号：除了汉堡之外，以植物为根底的肉类代替品具有更广泛的招引力。当时来看，这种食物还远远没有得到遍及，可是很或许在不久之后它就会变得十分常见，未来顾客所面对的问题将会是：在哪家餐厅去吃无肉餐。（月恒）
