健康功效
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
丝瓜500克相克食物 | 馓子100克 |
木耳50克也可以多点相克食物 | 小米辣一个 |
蒜瓣两瓣 | 油适量 |
盐一小勺 | 鸡精半勺 |
清水一小碗 |
丝瓜馓子的做法
1.丝瓜洗净,去皮切块,蒜拍碎,辣椒切碎
2.木耳泡发去根,洗净
3.馓子掰成段
4.锅里油烧热后,放入蒜瓣,和红椒炒香后,倒入丝瓜,翻炒一分钟,倒入一小碗的清水
5.倒入清水后加入木耳,和一勺盐
6.待丝瓜熟后,放入馓子迅速翻炒,加少许鸡精出锅
7.喜欢吃麻油的可以淋点上去。味道棒棒达!